CARDÁPIO- Águas de Março para um Mês Novo em Folhas de Outono

Nessa semana, o ZYM festeja chegada de Abril com árvores de sabores, ramos de palestras da Arte de Viver sobre respiração, alimentação vegetariana e medicina ayuverda, no The Hub. Na quarta-feira tem a brisa leve e aconchegante do curso de culinária Vietnamita, com Claudia de Nóbrega e no domingo o frescor da Atualizagem-Radiônica e Radiestesia,às 15h00.

Venha experimentar o Menu vai ter o Nhoque da Sorte, dia 29. Bem Vindos à temporada da DESCOBERTA!

SEGUNDA-FEIRA (28/03)
São as águas de Março fechando o Verão é promessa de Vida!!! (Tom Jobim)

Salada de algas com pétalas e paixão
Rolinhos de outono com vapor, suchis de folhas e purê wasabi
Sashimis de frutas

TERÇA-FEIRA (29/03)
Inundando de Sorte!

Carpaccio de beterraba
Nhoque da Sorte ao pesto verde com parmessão
Bolo da Felicidade

· Início das palestras - ONG Arte de Viver, no The Hub, às 18h30. Tema: O poder da Respiração.

QUARTA-FEIRA (30/03)
Irradiando Alegria!

Salada de sojinha em grão
Sol de aipim mole e cremoso, grelhados de amarelo e raios de arroz dourado
Bolinho de ervas aromáticas

· Curso Culinária Vietnamita, com Claudia de Nóbrega- 19h00 às 22h00
Palestra no The Hub, Medicina Ayurveda, com Dr. César Deveza;18h30.

QUINTA-FEIRA (31/03)
Semeando o Bem!

Salada com brotos
Risoto de alho-poró com meia-lua de abóbora
Brownie quente com sorbet da casa

* Palestra The Hub, Dieta Vegetariana Equilibrada, Dr. Eric Sylwitch 18h30.

SEXTA-FEIRA (01/04)
Será que é de mentirinha?

Broinhas encantadas com ricota vegan
Fritadinha , assada de peixinhos de jardim, maionese de banana, arroz agulha e tomates vermelhos vindos da grelha
Sonhos estrelados

SÁBADO(02/04)
Promessa de Vida no Meu, no Seu e que assim seja nos nossos Corações!

Mix de folhas,flores e sabores
Tutu de feijão defumado, cateto integral, verdes salteados e palitos de nossas raízes
Mousse de fruta nativa com licor de cupuaçu

DOMINGO (03/04)

Amanheceu uma NOVA Era!

Salada de muitos grãos germinados.

Caldeirada com frutos da terra, algas e shimeji acompanhada de arroz integral vivo

Torta mandala com creme de fruta nativa

Forma de Pagamento: aceita cheque ou dinheiro.

Mais informações: ZYM Café- Um espaço aberto à sua liberdade
Rua Tonelero,1248-Lapa/SP
(11) 3021-5637 ou Site: http://zym@uol.com.br