Cardápio da Semana

Quarta-feira

Samossas integrais

Kichadi de arroz com lentilhas, legumes ao forno com farofa crocante e chutney picante de frutas

Cookies integrais

Quinta-feira

Folhas e flores ao molho da casa

Torta de espinafre, ao creme branco, crocantes de vagem torta na manteiga, arroz integral

Cartola

Sexta- feira

Salada com pipocas temperadas

Hamburguer, tomate, alface americana, molho agridoce no pão do zym acompanhado de palitos de raizes

Brownie

Jantar da lua cheia áries

Rémoulade de abóbora e salsão com compota de tomate ao mel de lavanda

Quinuasotto colorido com sementes de girassol e gergelim germinadas ao toque de limão siciliano, acompanha crumble sobre abobrinha e maça verde

Creme de ricota ao morango com limão tahiti e croustillant de nozes

Sábado

Salada com folhas e molho quente de cogumelos

Parmegiana de cascas, arroz integral, verdes crocantes

Bolo de especiarias

Jantar da Lua em Áries

 A temática desta próxima lua cheia é o impulso, o novo. 
Áries é o símbolo da ação inicial e do entusiasmo
E para celebrar, o ZYM convida você para Jantar
Dia 07/10/2011 | sexta-feira | a partir 20h30
Este jantar conta com a presença do elemento fogo, a cor vermelha e Aromas secos e apimentados resultam em um delicioso menu:
Rémoulade de abóbora e salsão com compota de tomate ao mel de lavanda
Quinuasotto colorido com sementes de girassol e gergelim germinadas ao toque de limão siciliano, acompanha crumble sobre abobrinha e maça verde
Creme de ricota ao morango com limão tahiti e croustillant de nozes