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Cardapio Wonderfood da Lua

Cardápio do Jantar da Lua em Leão:
A lua em Leão indica cuidados com o nosso órgão vital o coração e a
circulação sanguínea.Os óleos, gorduras e alimentos de difícil digestão devem ser evitados e deve se moderar o consumo de ovos, laticínios e condimentos.

Para começar
Drink Solar com carambola e cachaça*artesanal

Entrada
Mix de folhas selvagens com dente de leão e inhames dourados com alecrim* fresco

Tartine com pasta de semente de girassol e shitake com figos* grelhados ao perfume de hortelã

Prato
Quibebe Real de abóbora* com casca louca e alho poró*, farofa festiva de aveia*, arroz nativo vermelho com aspargos verdes

Sobremesa

Gaspacho de framboesa e licor de ervas

*Ingredientes aconselhados para uma boa alimentação nesta lua

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